Kimchi-Workshop im Wilhelm-Hack-Museum

Im Kimchi-Workshop erhalten Teilnehmende eine grundlegende Einführung in die koreanische Fermentation und stellen ihr eigenes, individuell zusammengestelltes Kimchi her, das sie mit nach Hause nehmen. Der Workshop greift die Kimjang-Kultur auf und begleitet die Sonderausstellung „Politik am Küchentisch. Ernährung in der Gegenwartskunst“.